Cette assiette est l'un des rares objets conservés qui soit attaché à un service collectif du Palais social au XIXème siècle. Elle provient des économats du Familistère. Dans l'aile nord de ce "bâtiment d'industrie domestique" construit en 1859, on fit à l'origine l'essai d'un restaurant. Sans succès, puisqu'on lui substitua après 1865 une "cuisine alimentaire" (service de traiteur pour les habitants) et une "buvette" logée dans l'aile ouest de l'édifice. En fonction jusque 1968, la buvette faisait office de réfectoire pour les employés de l'usine non résidents au Palais social et de salle pour noces et banquets des familistériens.